Malzeme: Askorbik asit, antioksidan özelliklerine sahip, doğal olarak bulunan bir organik bileşiktir. Beyaz katı halde bulunur, ancak saf olmayan numuneleri sarımsı renklerde de görülebilmektedir. Suda iyi çözünerek yumuşak asidik çözeltiler oluşturur. Askorbik asit, C Vitamininin (“vitamer”) bir formudur. Koruyucu etkileri sayesinde gıda endüstrisinde yoğun şekilde kullanılmaktadır.
Kaliteler: 40-80 mesh ve 60-120 mesh.
Ambalaj: Malzeme net 25 kilo kartonlarda tedarik edilmektedir. Gerekli olması durumunda, müşteriye özel paketleme yapılabilir.
Stok durumu: Normalde stoklarda bulunan bir maddedir.