norkem - Your first link in the chemical chain

14.10.2016

Şeker vergisi – bir alternatif var… >

Küresel stokçu ve distribütör Norkem, yiyecek ve içecek sektörüne hizmet veren uzman bir tedarikçidir.  İngiltere’de Alkolsüz İçecekler için genelde ‘şeker vergisi’ olarak adlandırılan şekerli gıda vergisinin Nisan 2018’de yürürlüğe gireceğinin açıklanması, üreticilerin başını fena halde ağrıtıyor.  Pek çok üretici, hızlı bir şekilde ürünlerini yeniden formüle etmeye çalışırken Sukraloz gibi şeker alternatiflerine yöneliyor.

Bu vergi yoluyla elde edilen gelirlerin İlköğretim Okullarında spor faaliyetlerini desteklemek için kullanılması teklif edildi ve bu stratejiyi uygulayan tek ülke de İngiltere değil.  Esas olarak çocuklarda obeziteyi önlemeyi amaçlayan bu girişim başka bazı ülkelerde de denendi ve bir ölçüde başarı sağlandı.

Şekerin alternatifleri konusunda açıklama yapan Norkem sözcüsü şunları ifade etti: ‘Şeker, alkolsüz içeceklerden çıkarıldığında, bunun yerine tatlı bir alternatif kullanmak gerekiyor. Bunun için pek çok seçenek var fakat çok yönlülüğü, tatlı olması ve güzel tadı nedeniyle tercih edilen katkı maddesi Sukraloz olacak gibi görünüyor.  Tahmin edebileceğiniz gibi, bu durum sadece İngiltere’de değil bütün dünyada talepte bir patlamaya neden oldu.’

Norkem tedarikle ilgili endişeleri gidermekte gecikmedi: ‘Köklü bir Sukraloz üreticisi ile uzun yıllara dayanan bir ortaklığımız var ve piyasadaki bazı sıkıntılara rağmen ürün tedariki konusunda herhangi bir sorunumuz yok. Sukraloz dışında, Asesülfam K, Aspartam, Sakarin ve Stevia türevleri gibi şeker alternatifi tatlandırıcıları tedarik ediyoruz, dolayısıyla her türlü ihtiyaca cevap verebilecek durumdayız.’